Anna Nordström, specialkaffeansvarig på Löfbergs, är idag den första i Sverige som får utbilda inom kaffesensorik då hon nyligen auktoriserades som Sensory Professional av Speciality Coffee Association of Europe (SCAE).
Försäljningen av ekologiska livsmedel i Sverige ökade med 39 % 2015 och andelen ekologiska varor uppgår nu till nära 8 %. Ekotrenden är även stark inom kaffe och en annan konsumenttrend som växer sig allt starkare är hela bönor som segment.
Att arbeta med hållbarhetsfrågor i leverantörsled har länge varit högaktuellt för svenska företag, inte minst med fokus på riskminimering genom kontroller och uppförandekoder. Men ska privat sektor vara med och bidra till att vi når FN:s nya hållbarhetsmål 2030 krävs mer än så.
Nu kan alla festivalsugna kaffeälskare andas ut, morgonkaffet i tältet på Bråvalla festivalen är säkrat. Med Löfbergs Tentservice tas Roomservice konceptet ett steg vidare.
Den 16 juni får Kathrine Löfberg, ordförande i kafferosteriet Löfbergs och fjärde generationen Löfbergare ta emot H.M. Konungens medalj för förtjänstfulla insatser inom svenskt näringsliv.
Lars Appelqvist, vd för Löfbergs sedan 2008, blir ny styrelseordförande i Livsmedelsföretagen. Lars efterträder Göran Holm som suttit på posten i sex år.
Som ett svar på den allt starkare trenden kring ready to drink och lagom till sommaren lanserar nu kafferosteriet Löfbergs två kalla kaffenyheter, ICE Slim Latte och ICE Slim Dark Latte.
Löfbergs finns på plats i Almedalen 2016. Den 7 juli kl. 09.40 i DN:s tält diskuterar vår ordförande Kathrine Löfberg och vår inköpsdirektör Martin Löfberg med gäster vilka actions som behövs i kaffeodlarländer idag för att säkra ett hållbart morgonkaffe imorgon. Men vi deltar även gärna på andras seminarier och arrangemang. Bjud gärna in oss – som paneldeltagare eller besökare!
För ett år sedan blev Kathrine Löfberg ordförande i det 110 åriga familjeföretaget kafferosteriet Löfbergs. Nu tar hon över ordförandeklubban i International Coffee Partners som sedan starten 2001 arbetat med över 30 000 bönder för göra småskalig kaffeodling mer konkurrenskraftig och förbättra livsvillkoren för kaffeodlare världen över.
Iskaffet är här för att stanna och nu kommer nästa stora trend; kallbryggt kaffe. Kafferosteriet Löfbergs lanserade i februari sitt kallbryggda kaffe Cold Brew på flaska, som nu också kan fås som ”nitro coffee”; kallbryggt kaffe som serveras från tapp på ett stout-liknande vis.
Snart kan även konsumenter i Finland få njuta av ett riktigt gott kaffe, på semesterorten Himos och på festival. Kafferosteriet Löfbergs har tecknat ett avtal med finska Himoslomat som driver semesterorten Himos samt 15 festivaler runt om i Finland med över 300 000 besökare.
Idag är det 20 år sedan kafferosteriet Löfbergs producerade sitt första paket av ekologiskt kaffe. Till en början gick försäljningen trögt men med fast beslutsamhet fortsatte Löfbergs att köpa in ekologiskt kaffe, och kan idag titulera sig som en av världens största importörer och rosterier av ekologiskt och Fairtrade-märkt kaffe.
