Gå direkt till innehåll
- När bönder kan odla mer motståndskraftigt kaffe och samtidigt få extra inkomster blir det tydligt att vägen framåt handlar om att återställa naturen, säger Kajsa-Lisa Ljudén, hållbarhetschef på Löfbergs.

Pressmeddelande -

Löfbergs tar nästa steg – ny metod återställer naturen vid kaffeodling

Löfbergs tar sitt hållbarhetsarbete till nästa nivå genom en ny metod som hjälper kaffebönder att återställa naturen och skapa mer motståndskraftiga odlingar. Tillsammans med GrowGrounds har Löfbergs utvecklat en modell för regenerativ agroforestry, där utarmad odlingsmark återställs genom att träd och andra växter planteras bland kaffebuskarna. Nu skalar Löfbergs upp arbetet.

- Kaffeodlare vi jobbar med märker redan av klimatförändringar med förändrade regnmönster, värmeböljor och försämrad jordkvalitet. Vill vi ha stabil tillgång på gott kaffe måste vi återställa de ekosystem som gör det möjligt att odla kaffe, säger Anders Fredriksson, vd på Löfbergs.

Från pilot till praktik
Sedan 2023 har Löfbergs och GrowGrounds samarbetat med brasilianska kooperativ för att utveckla och testa den nya modellen. Arbetet implementeras nu i regioner där Löfbergs köper kaffe, och hittills har en yta motsvarande flera dussin fotbollsplaner restaurerats. Resultaten är lovande:

  • Lägre jordtemperaturer
  • Bättre fuktbevarande förmåga
  • Större motståndskraft vid värme och torka

    Det här är grundläggande faktorer för en långsiktig förändring av naturområden.

    En ny modell för klimatsmart handel
    Löfbergs arbetssätt ger tre tydliga fördelar:

    1. En mer stabil och motståndskraftig leverantörskedja: Träd gör mikroklimatet bättre, stärker jorden och håller kvar vatten – viktiga faktorer för att skydda kaffeskördar i ett varmare klimat.
    2. Klimatnytta direkt i Löfbergs värdekedja: Alla restaurerade odlingsytor följs upp med GPS, foton och digital data. Det betyder att Löfbergs kan visa klimatnyttan där man faktiskt köper sitt kaffe – inte genom externa klimatkompensationer.
    3. Tydliga fördelar för odlarna: Träden binder koldioxid och skapar en ny, viktig inkomstkälla för bönderna som kan sälja klimatkrediter.

      - När bönder kan odla mer motståndskraftigt kaffe och samtidigt få extra inkomster blir det tydligt att vägen framåt handlar om att återställa naturen. Det här är en praktisk lösning på en affärskritisk fråga, säger Kajsa-Lisa Ljudén, hållbarhetschef på Löfbergs.

      Om Löfbergs
      Löfbergs är ett familjeägt kafferosteri som grundades 1906 i Karlstad. Företaget arbetar långsiktigt med hållbarhet och samarbetar med kaffeodlare, kooperativ och globala partners för att främja ansvarsfull och hållbar kaffeproduktion.

      Om GrowGrounds
      GrowGrounds är ett impactföretag som omvandlar monokulturkaffe till biodiversifierade agroforestry-system i Sydamerika och östra Afrika. Företaget erbjuder agronomi, digital övervakning och klimatfinansieringslösningar som hjälper kaffeodlare och varumärken att ställa om till naturpositiva leveranskedjor.

      För mer information, kontakta:
      Anders Thorén, kommunikationschef, Löfbergs, tfn. 0703-55 64 22, anders.thoren@lofbergs.se
      Lars Aaen Thøgersen, vd, GrowGrounds, +45 2144 1720, lars@growgrounds.org

      Ämnen

      Kategorier

      Regioner


      Kafferosteriet Löfbergs är ett familjeföretag grundat 1906. Idag är vi drygt 300 kaffeälskare som är verksamma i norra Europa, och som delar passionen för smak, trender och hållbarhet. Vi producerar ca 12 miljoner koppar kaffe om dagen, och är en av världens största inköpare och rostare av ekologiskt och Fairtrade-märkt kaffe. Löfbergs äger även varumärkena Peter Larsen Kaffe och Kobbs.

      Kontakter

      • Kajsa-Lisa Ljudén, hållbarhetschef, Löfbergs
        Licens:
        Medieanvändning
        Filformat:
        .png
        Storlek:
        2560 x 1920, 7,56 MB
        Ladda ner
      • Anders Fredriksson, vd och koncernchef, Löfbergs
        Licens:
        Medieanvändning
        Filformat:
        .jpg
        Storlek:
        5472 x 3648, 10,5 MB
        Ladda ner

      Relaterat innehåll

      • Löfbergs utsett till ett av Europas tre bästa kafferosterier

        Kafferosteriet Löfbergs har utsetts till ett av Europas tre bästa kafferosterier på The European Coffee & Hospitality Awards i Berlin, tillsammans med Lavazza och Illy. Utmärkelsen går till företag som driver branschen framåt genom kvalitet, ansvar och innovation.

      • Löfbergs expanderar i Polen

        Kafferosteriet Löfbergs stärker sin närvaro i Polen, en marknad med stor potential och en viktig del av företagets tillväxtstrategi. Nu ansluter Tomasz Gruszczynski till Löfbergs för att driva affärsutvecklingen på den polska marknaden.

      • Löfbergs presenterar ny hållbarhetsredovisning: ”När andra saktar in vill vi gasa”

        Löfbergs hållbarhetsredovisning för 2024 visar att det värmländska kafferosteriet fortsätter att satsa stort på hållbarhet. 2024 var ett utmanande år för kaffebranschen – men Löfbergs fortsätter att prioritera hållbarhet och miljö. Utvecklingsprojekt i odlarländer, fossilfria sjötransporter, förpackningsutveckling och full spårbarhet var några fokusområden under året.