Blogginlägg -
Fira kaffets dag med en läcker kaffedrink!
För dig som vill festa till det lite extra på kaffets dag. Här bjuder kafferosteriet på tre goda recept på kaffedrinkar.
***
Hot Orange Mocka
Höstens och vinterns mysigaste drink? Kaffe, mörk choklad och apelsin kan inte bli annat än gott!
Du behöver:
- 1 kopp bryggkaffe
- 50 gram mörk choklad
- 2 cl juice från en apelsin
- 1 dl vispgrädde
- Apelsinzest och riven mörk choklad till dekoration
Gör så här:
- Brygg en kopp kaffe
- Värm chokladen
- Blanda kaffe, den smälta chokladen och juice från apelsinen och häll upp i ett glas
- Vispa grädde och lägg försiktigt i glaset
- Riv zest från apelsinen och lite mörk choklad som du toppar med
- Servera och njut!
***
Hot Chocolate Caramel
Denna läckra drink passar lika bra som att njuta av själv en hemmakväll som att bjuda gästerna på till dessert. Enkel att göra, och den som säger sig inte gilla den ljuger, för vem älskar inte en riktig choklad- och karamellbomb?!
Du behöver:
- 75 gram mörk choklad
- 1 ICE Salted Caramel
- 1 dl vispgrädde
- Kolasås och havssalt till dekoration
Gör så här:
- Värm upp chokladen tillsammans med ICE Salted Caramel
- Rör om och häll upp i ett glas
- Vispa grädde och lägg försiktigt i glaset
- Ringla kolasås och toppa med en nypa havssalt
- Servera gärna med sugrör!
***
Espresso Martini
Shaken, not stirred. Det gäller naturligtvis även när du spetsar din martini med espresso. Förstärk kaffekänslan i denna sofistikerade drink genom att dekorera med några bönor.
Du behöver:
- 5 cl vodka
- 1 cl Kalhua
- 1 dubbel espresso
- Isbitar
- Kaffebönor
Gör så här:
- Blanda och skaka alla ingredienser utom kaffebönorna i en shaker
- Sila upp i glaset
- Dekorera med kaffebönor
***
