Pressmeddelande - 5 Februari 2016 13:23

Löfbergs Cold Brew - Ekologiskt kallbryggt kaffe för den medvetna

Nu har trenden med kallbryggt kaffe även nått Sverige, en trend som vuxit stort i trendkänsliga områden i USA och Japan under de senaste åren. Kafferosteriet Löfbergs är först i Sverige med att erbjuda den iskalla nyheten på flaska.

- Löfbergs Cold Brew är ett kallbryggt kaffe som passar den riktigt medvetne kaffedrickaren som uppskattar hantverket och de genuina smakerna, säger Anna Nordström, som är specialkaffeansvarig på Löfbergs med guldmedalj i koppnings-SM och brons i World Cup Tasters Championship.

Eko och reko

Kaffet som används är Löfbergs egna ekologiska och Fairtrade-certifierade kaffe Ethiopian Sidamo. Kaffet bryggs med kallt vatten under 16 timmar vilket ger en sötare och rundare kaffesmak, nästan helt utan beska. Produkten innehåller inga tillsatser, bara kaffe och vatten.

-Eftersom det tar så lång tid att brygga kommer smakerna fram på ett sätt som är svårt att få när man brygger kaffet varmt, säger Anna Nordström

Två svalkande smaker

Löfbergs Cold Brew lanseras i två olika sorter, en naturell samt en som är smaksatt med ekologisk lakritsrot under bryggningen. Drick den direkt ur flaskan eller servera med is. Den passar också väldigt bra att blandas med mjölk till iskaffe eller som en ingrediens i kaffedrinkar, bakverk och matlagning.

För mer information:

Anna Nordström, specialkaffeansvarig Löfbergs, tfn: 054-14 01 76, anna.nordstrom@lofbergs.se

Ämnen

Löfbergs är ett av Nordens största familjeägda kafferosterier. Företaget har drygt 300 anställda och omsätter 1,5 miljarder kronor. Huvudkontoret ligger i Karlstad och företaget har egna rosterier i Sverige, Norge, Danmark och Lettland. Företaget grundades 1906 och är idag en av världens största importörer av ekologiskt och Fairtrade-märkt kaffe. Löfbergs äger även te-varumärket Kobbs. http://www.lofbergs.se

Kontakter

Anders Thorén

Presskontakt Kommunikationschef anders.thoren@lofbergs.se 0703-55 64 22

Relaterat innehåll

26 Maj 2015 08:30

Behåll kylan med en svalkande iskaffe

Sommaren närmar sig och är du på jakt efter en kall sommardrink så prova Löfbergs nya iskaffe. Det är en mjölkbaserad kaffedryck som görs på naturliga ingredienser och är både ekologisk och Fairtrade. Den cylinderformade kartongförpackningen är helt återvinningsbar.

21 Augusti 2015 08:00

Iskaffe hetare än väntat

Har du druckit iskaffe i sommar? Det är du inte ensam om. För Kafferosteriet Löfbergs har försäljningen gått betydligt bättre än väntat – så bra att man ökar produktionen.

14 September 2015 09:00

Specialkaffe i nytt format

Nu blir det ännu enklare för kaféer och restauranger att servera extra gott kaffe till sina gäster. I höst lanserar Löfbergs två av sina mest populära specialkaffen på kapsel, ett bryggkaffe och en espresso.

1 Mars 2016 08:35

Löfbergs kyler och värmer på Bråvalla

Du som ska på Bråvalla kan andas ut, oavsett om du suktar efter iskallt iskaffe, ICE, eller en varm god mörkrost, så finns Löfbergs älskade kaffebilar Lila Hy och Lila Åke på plats för att bistå under hela veckan.

23 Augusti 2016 09:44

Ekologiskt och hela bönor tar allt mer plats i kaffehyllan

Försäljningen av ekologiska livsmedel i Sverige ökade med 39 % 2015 och andelen ekologiska varor uppgår nu till nära 8 %. Ekotrenden är även stark inom kaffe och en annan konsumenttrend som växer sig allt starkare är hela bönor som segment.

21 Mars 2016 09:00

Efterlängtad kaffenyhet på tapp - Nitro Coffee

Iskaffet är här för att stanna och nu kommer nästa stora trend; kallbryggt kaffe. Kafferosteriet Löfbergs lanserade i februari sitt kallbryggda kaffe Cold Brew på flaska, som nu också kan fås som ”nitro coffee”; kallbryggt kaffe som serveras från tapp på ett stout-liknande vis.