Pressmeddelande -
Löfbergs förstärker med välbalanserad colombian
Välbalanserad med tydlig blommighet, plommonsötma och honungstoner. Där har ni Löfbergs senaste tillskott av specialkaffe: Red Ecolsierra. Kaffet kommer från Sierra Nevada, nära den Karibiska kusten i norra Colombia.
- Vi besöker kaffebönder i hela världen 150 dagar om året och är alltid på jakt efter nya, spännande smaker. I det tropiska klimatet vid Andernas bergssluttningar hittade vi ett ovanligt smakrikt och personligt kaffe som vi gärna vill dela med oss av, säger Anna Nordström, specialkaffeansvarig på Löfbergs.
Red Ecolsierra är ett single origin-kaffe från kooperativet med samma namn. Kooperativet består av 600 kaffeodlarfamiljer och ligger högt uppe i bergskedjan Anderna. Den höga höjden får kaffet att växa långsamt vilket gör att bären hinner utveckla mer smak.
- Syrligheten är nedtonad, till förmån för fler och fylligare aromer. Jag tycker själv att Red Ecolsierra passar extra bra till bakverk och desserter med söta, fruktiga och bäriga smaker, säger Anna Nordström.
Red Ecolsierra görs på 100 procent handplockade och högkvalitativa Arabicabönor som odlas på mellan 900 till 1 450 meter över havet. Kaffet säljs som hela bönor och är Fairtrade, Krav och EU-ekologiskt.
Löfbergs specialkaffesortiment består nu av åtta olika kaffen. För att ingå i det exklusiva sortimentet måste kaffet vara spårbart, ha en intressant historia och inte minst vara påfallande gott.
För mer information:
Anna Nordström, specialkaffeansvarig, Löfbergs, tfn: 054-14 01 76
Ämnen
Löfbergs är ett av Nordens största familjeägda kafferosterier. Företaget har 300 anställda och omsätter 1,5 miljarder kronor. Huvudkontoret ligger i Karlstad och företaget har egna rosterier i Sverige, Norge, Danmark och Lettland. Företaget grundades 1906 och är idag en av världens största importörer av ekologiskt och Fairtrade-märkt kaffe. Löfbergs äger även te-varumärket Kobbs.
