Gå direkt till innehåll
Med Löfbergs nya initiativ blir kaffet inte bara en slutprodukt, utan även en råvara till nya produkter i en cirkulär ekonomi.
Med Löfbergs nya initiativ blir kaffet inte bara en slutprodukt, utan även en råvara till nya produkter i en cirkulär ekonomi.

Pressmeddelande -

Cirkulärt fokus när ​Löfbergs vill få fler att använda hela koppen

Sverige är ett av världens mest kaffetörstiga land, samtidigt slattar vi bort 300 miljoner liter kaffe varje år. Ett onödigt slöseri med jordens resurser. Nu lanserar Löfbergs #helakoppen – ett initiativ som ska hjälpa fler ta vara på hela koppen och få ut mer av sitt kaffe. Nu ses kaffet inte bara som en slutprodukt, utan även som råvara till nya produkter i en cirkulär ekonomi.

- Vi vill öka värdet på kaffet. Genom att använda hela koppen får kunden och konsumenten mer för pengarna samtidigt som vi gör en gemensam insats för miljön, säger Anders Thorén, pressansvarig på Löfbergs.

Initiativet handlar om att få fler att ta hand om sumpen och det överblivna kaffet istället för att slänga en värdefull restprodukt i soporna. Det kan till exempel vara att använda kaffesumpen som kroppsskrubb eller färga tyg med, eller att baka eller göra svalkande kaffedrinkar med överblivet kaffe.

Återbruka och förädla kaffesumpen
Löfbergs har utvecklat en rad olika lösningar och tips för att återbruka och förädla kaffet, både för restauranger och caféer, och för hemmabruk. Det handlar om att använda kaffesumpen och överblivet kaffe på ett smart sätt.

- Vi erbjuder en rad nya produkter på våra kaffebarer i Stockholm och Karlstads i syfte att ta tillvara på hela koppen, och hoppas såklart att fler restauranger och caféer ska följa efter. Vi satsar också stort på att inspirera till återbruk i hemmet under sommaren genom våra sociala kanaler, säger Anders Thorén.

Läs mer om initiativet #helakoppen här.

För mer information:
Anders Thorén, pressansvarig, Löfbergs, tfn: 0703-55 64 22, anders.thoren@lofbergs.se

Relaterade länkar

Ämnen


Kafferosteriet Löfbergs är ett familjeföretag grundat 1906. Idag är vi 350 kaffeälskare som är verksamma i norra Europa och Kanada, och som delar passionen för smak, trender och hållbarhet. Vi omsätter 1,9 miljarder kronor och är en av världens största inköpare av ekologiskt och Fairtrade-märkt kaffe. Löfbergs är en del av Löfbergs group som även äger varumärkena Peter Larsen Kaffe, Percol, Green Cup, Kobbs och SuperBonobo. www.lofbergs.se

Kontakter

Anders Thorén

Anders Thorén

Presskontakt Kommunikationschef 0703-55 64 22

Relaterat innehåll

Ett drömuppdrag och något jag strävat efter under alla mina år på Löfbergs, säger Björn Norén om sin nya roll som försäljningsdirektör.

​Ny försäljningsdirektör på Löfbergs

Björn Norén har utsetts till ny försäljningsdirektör på Löfbergs. Björn har jobbat på det familjeägda kafferosteriet sedan 2005, med erfarenhet från en rad ledande positioner. Nu kommer han att ansvara för försäljningen till dagligvaruhandeln i Sverige.

​Fler väljer hela bönor – Löfbergs lanserar ny 1 kg-förpackning

​Fler väljer hela bönor – Löfbergs lanserar ny 1 kg-förpackning

Försäljningen av hela bönor skjuter i höjden i svenska livsmedelsbutiker. Då passar kafferosteriet Löfbergs på att lansera en ny 1 kg-förpackning med noga utvalda premiumbönor från Syd- och Centralamerika samt Östafrika. Resultatet heter The Espresso och är en fyllig och kraftfull espresso med lång eftersmak. Finns att köpa på ICA, COOP och City Gross från och med vecka 34.

- Det handlar både om att ställa om till nya, förnybara material och att minska användningen av engångsmaterial, säger Josefine Nilsson.

Löfbergs satsar på 100 % plastfria engångsmuggar

De flesta engångsmuggar innehåller ofta en plastbarriär som gör dom svårare att återvinna på rätt sätt. Onödigt tycker Löfbergs som hittat en ny lösning som är helt plastfri och kan materialåtervinnas till 100 procent. Den nya muggen fasas in på Löfbergs under våren 2021 och är en del i arbetet att bidra till en cirkulär omställning inom kaffebranschen.

Den cirkulära omställningen är en del av Löfbergs nya affärsstrategi.

​Ny strategi bidrar till cirkulär omställning på Löfbergs

Kaffebranschen har behov av cirkulär omställning, och här vill Löfbergs vara med och driva utveckling. Nu siktar det familjeägda kafferosteriet på att eliminera allt avfall relaterat till odling, förädling och konsumtion till år 2030.

Genom olika samarbeten arbetar vi för 100% cirkulär användning av alla resurser relaterade till kaffe, säger Eva Eriksson, kvalitets- och hållbarhetschef på Löfbergs.

​Löfbergs gör IKEA sällskap i initiativ för att halvera matsvinnet

Löfbergs gör IKEA sällskap i det banbrytande 10x20x30-initiativet för att utrota matsvinn. 10x20x30 går hand i hand med Löfbergs initiativ Circular Coffee Community med syfte att eliminera allt avfall relaterat till kaffe. 10x20x30 leds av IKEA och drygt 10 av världens största livsmedelsaktörer. Löfbergs är en av IKEA:s största leverantörer av kaffe.

Nu blir Ski Team Sweden Alpine ambassadörer för kafferosteriet Löfbergs sortiment, inklusive kalla kaffe- och funktionsdrycker.

Löfbergs ger ny energi åt alpina landslaget

Nu är det klart att Löfbergs blir ny partner till Ski Team Sweden Alpine. Avtalet löper över två år och innebär att Sveriges alpina landslag blir ambassadörer för Löfbergs sortiment, inklusive kalla kaffe- och funktionsdrycker. Löfbergs har även tecknat ett individuellt avtal med Anna Swenn Larsson som etablerat sig som en av världens bästa slalomåkare.

Återbruka kaffesumpen

Återbruka kaffesumpen

Återbruka, förädla och njut en gång till. Kaffesump kan användas till en massa bra saker. Här bjuder vännerna på Löfbergs på några tips.

​Second Shot på kaffesump

​Second Shot på kaffesump

Drycker gjorda på kaffesump får ett lågt koffeininnehåll och en mild kaffesmak. Här är ett tips från vännerna på Löfbergs.

Kaffesyrup på överblivet kaffe

Kaffesyrup på överblivet kaffe

Syrup på överblivet kaffe ger en fyllig kaffesmak och kan användas till både varma och kalla drycker. Eller varför inte över en kaka eller glass?​ Här är ett tips från vännerna på Löfbergs.

Färga tyg med kaffesump

Färga tyg med kaffesump

Ett enkelt, klimatsmart och billigt sätt att ge fläckiga dukar och kläder nytt liv med kaffesump. Här är ett tips från Emma Sundh och vännerna på Löfbergs.

Chokladbollstårta på överblivet kaffe

Chokladbollstårta på överblivet kaffe

Baka med överblivet kaffe. Här är ett recept på en festlig chokladbollstårta från vännerna på Löfbergs där det funkar alldeles utmärkt att använda gårdagens kaffe som du förvarat i kylen.
Ingredienser:
300 g rumstempererat smör 3 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 2 dl kakao 1 liter havregryn 1 dl överblivet bryggkaffe
Gör så här:
Klä botten på springformen med bakplåtspapper Vispa ih