Hållbarhet är något alla aktörer måste jobba med för att kaffeindustrin ska överleva och må bra. Därför har SCA utformat The Coffee Sustainability Program med fokus på vad hållbarhet innebär och utmaningarna med att agera hållbart i kaffetvärlden. Ett jättebra initiativ enligt våra kollegor Anna Nordström, kaffeexpert, och Kajsa-Lisa Ljudén, hållbarhetschef, som nu har genomfört i programmet.
Löfbergs värld kretsar kring kaffe. Den goda smaken förstås, och det genuina intresset och kunskapen vi byggt upp sedan 1906. Men det är inte värt någonting om vi inte tar hand om varandra och vår planet. Därför är och har hållbarhet alltid varit viktigt för oss. Det är en del av vårt dna, och finns med oss i allt vi gör och alla beslut vi tar.
Löfbergs nya hållbarhetsredovisning för det förlängda verksamhetsåret juli 2022 till december 2023 visar att det familjeägda kafferosteriet fortsätter att göra framsteg på hållbarhetsområdet. Samtidigt presenterar företaget ett nytt ramverk för hållbar utveckling, där målet är att minska utsläppen i hela värdekedjan (scope 3) med 30 procent till år 2030.
Fler företag borde välja fossilfria sjöfrakter för att minska sina utsläpp. Det menar Kajsa-Lisa Ljuden, hållbarhetschef på Löfbergs och Matilda Jarbin, hållbarhets- och kommunikationschef på Scanlog.
I samband med att Sveriges mest köpta kaffepaket fick ny design passade Kafferosteriet Löfbergs på att viga hela baksidan av den nya förpackningen åt hållbarhet. Genom en QR-kod bjuds konsumenten in att vara en del av Löfbergs hållbarhetsarbete, med möjligheten att följa med på resan hela vägen från färdig kaffekopp tillbaka till odlarland.
Nu tar Löfbergs ett nytt viktigt steg för att minska sitt klimatavtryck. Genom ett samarbete med logistikföretaget Scanlog säkrar det familjeägda kafferosteriet 100 procent fossilfria sjötransporter, en åtgärd som minskar CO2-utsläppen med 1 800 ton.
- En milstolpe på vår hållbarhetsresa. Det här betyder att vi reducerar utsläppen från sjötransporter med 100 procent och kan erbjuda våra kunder
För två år sedan inledde Löfbergs och Circle K ett hållbarhetsprojekt som gick ut på att rädda bönor som annars riskerade att bli svinn i kafferosteriet i Karlstad. Nu läggs projektet ner. Anledningen? Det finns inget kaffe kvar att rädda.
Sommartider är kaffetider, och särskilt på sommaren är det lätt att det blir kaffe över i hemmet eller sommarstugan. Här är 5 tips från kafferosteriet Löfbergs på hur du kan använda det överblivna kaffet och ge det nytt liv!
Sedan 2002 har Löfbergs varit huvudleverantör av ekologiskt Fairtrade-kaffe till Strawberry. Tidigare i år lanserade Löfbergs klimatvänliga förpackningar i monolaminat. Nu är förpackningen tillgänglig för volymprodukter och hotellföretaget Strawberry är först ut.
Det började 2002, nu är det klart att Nordic Choice Hotels fortsätter att servera hållbart certifierat kaffe från Löfbergs. Det nya avtalet sträcker sig över två år och omfattar 120 hotell i Sverige och Finland. Löfbergs levererar även kaffe till Nordic Choice Hotels i Norge.
Efter sju år som ordförande i International Coffee Partners (ICP) lämnar Kathrine Löfberg över stafettpinnen till Rui Miguel Nabeiro, vd för Delta Cafés i Portugal. ICP är en icke-vinstdrivande organisation som drivs av Löfbergs och sju andra familjeägda kaffeföretag i syfte att förbättra utvecklingsmöjligheter och livsvillkor för småskaliga kaffeodlare runtom i världen.
Efter flera års utvecklingsarbete lanserar kafferosteriet Löfbergs nu en världsnyhet i form av kaffeförpackningar i monolaminat. Fördelen med den nya förpackningen är att den kan materialåtervinnas i stället för att förbrännas, vilket skapar förutsättningar för ett cirkulärt kretslopp. Jämfört med tidigare förpackningar minskar klimatpåverkan med 55 procent.
Anders Fredriksson är vd på Löfbergs. Här bloggar han om kafferosteriets arbete för att bidra till en värld där både människor kan växa.
Kajsa-Lisa Ljudén är hållbarhetschef på Löfbergs. Här bloggar hon om det familjeägda kafferosteriets arbete för att bli en fullt cirkulär och fossilfri verksamhet.
Kathrine Löfberg är styrelseordförande i Löfbergs. Här bloggar hon om vikten av att jobba tillsammans för att bidra till en positiv utveckling i odlarländer.
Tony Broman är Senior Trading Manager på Löfbergs. Här bloggar han om en positiv utveckling för ekologiskt kaffe i Brasilien.
Malin Helgman ansvarar för digital innovation på Löfbergs. Här bloggar om behovet och möjligheterna att förbättra kaffeodlarnas möjligheter.
Att bidra till en schysstare, affärsdriven och mer transparent värdekedja är en viktig del i vårt hållbarhetsarbete. På Löfbergs strävar vi efter att vara en drivkraft när det kommer till att skapa bättre möjligheter för kaffeodlare och deras samhällen världen över. Men vi arbetar inte bara i den egna värdekedjan, vi vill också bidra till att förändra hela kaffebranschen.
Vi tror att en rättvis
Den cirkulära omställningen måste sträcka sig utanför vår egen verksamhet för att göra skillnad på riktigt. Vi vill involvera både kaffeodlare och konsumenter, och alla däremellan, på resan framåt. Vi har inte alla lösningar än, och för att hitta dem krävs att vi arbetar innovativt och nytänkande både internt och externt.
Hållbarhet har alltid varit viktigt för Löfbergs, ända sedan starten 1906. Det genomsyrar hela verksamheten och allt som görs. Det familjeägda kafferosteriet är stolta över hur långt man kommit inom en del områden, men är medvetna om att det finns mycket kvar att göra.