Gå direkt till innehåll
Anna Nordström och Kajsa-Lisa Ljudén har genomfört The Coffee Sustainability Program, arrangerat av The Specialty Coffee Association.
Anna Nordström och Kajsa-Lisa Ljudén har genomfört The Coffee Sustainability Program, arrangerat av The Specialty Coffee Association.

Blogginlägg -

Nya perspektiv på hållbarhet: Löfbergs deltar i The Coffee Sustainability Program

Hållbarhet är något alla aktörer måste jobba med för att kaffeindustrin ska överleva och må bra. Därför har SCA utformat The Coffee Sustainability Program med fokus på vad hållbarhet innebär och utmaningarna med att agera hållbart i kaffetvärlden. Ett jättebra initiativ enligt våra kollegor Anna Nordström, kaffeexpert, och Kajsa-Lisa Ljudén, hållbarhetschef, som nu har genomfört i programmet.

- Vi på Löfbergs har länge jobbat hårt med hållbarhetsfrågor, och det var väldigt intressant att få nya perspektiv. Viktiga aspekter som till exempel hur kaffets koloniala historia påverkar hur marknaden ser ut idag satte i gång många tankar hos oss. Programmet var också ett kvitto på att vi verkligen ligger långt fram och fattar kloka beslut när det gäller vårt framtida hållbarhetsarbete, säger Kajsa-Lisa Ljudén.

- Ett perfekt tillfälle att kombinera vår passion för kaffe och hållbarhet. Det var väldigt lärorikt att delta i programmet tillsammans med personer med olika erfarenheter och utmaningar. En av deltagarna drev en kaffefarm i Brasilien, andra jobbade på mikrorosteri eller inom cafébranschen. Dessutom var vår lärare Erika Koss bosatt i Kenya sedan många år. Jag har länge haft ett brinnande intresse för smak och kaffekunskap och att få addera ny kunskap kring hållbarhet har verkligen breddat och fördjupat mitt kaffeintresse, säger Anna Nordström.

Läs mer om The Coffee Sustainability Program här: https://education.sca.coffee/coffee-sustainability-program

Ämnen

Kategorier

Kontakter

Anders Thorén

Anders Thorén

Presskontakt Kommunikationschef 0703-55 64 22

Relaterat innehåll

Fler ungdomar i Tanzania och Uganda får möjlighet till högre studier. Det är resultatet av ett nytt samarbete mellan Familjen Löfbergs Stiftelse och Help to Help.

Familjen Löfbergs Stiftelse stöttar unga talanger i Östafrika

Familjen Löfbergs stiftelse stödjer unga talanger i Östafrika genom Help to Help. Samarbetet möjliggör högre studier inom olika yrken för ungdomar i Tanzania och Uganda. Resultaten visar att stipendiater fortsätter att stödja andra ekonomiskt och har goda möjligheter till anställning efter examen.

Löfbergs nya hållbarhetsredovisning: ”Viktigare än någonsin att våga agera och ta kliv framåt”

Löfbergs nya hållbarhetsredovisning: ”Viktigare än någonsin att våga agera och ta kliv framåt”

Löfbergs nya hållbarhetsredovisning för det förlängda verksamhetsåret juli 2022 till december 2023 visar att det familjeägda kafferosteriet fortsätter att göra framsteg på hållbarhetsområdet. Samtidigt presenterar företaget ett nytt ramverk för hållbar utveckling, där målet är att minska utsläppen i hela värdekedjan (scope 3) med 30 procent till år 2030.

Löfbergs fraktar drygt 36 000 ton råkaffe över världshaven varje år, transporter som nu blir helt fossilfria. Det berättar Kajsa-Lisa Ljudén, Löfbergs och Matilda Jarbin, Scanlog.

Löfbergs säkrar 100 % fossilfria sjötransporter

Nu tar Löfbergs ett nytt viktigt steg för att minska sitt klimatavtryck. Genom ett samarbete med logistikföretaget Scanlog säkrar det familjeägda kafferosteriet 100 procent fossilfria sjötransporter, en åtgärd som minskar CO2-utsläppen med 1 800 ton.
- En milstolpe på vår hållbarhetsresa. Det här betyder att vi reducerar utsläppen från sjötransporter med 100 procent och kan erbjuda våra kunder