Gå direkt till innehåll

Nyhetsarkiv

Succé för räddat kaffe – Circle K och Löfbergs breddar samarbete mot matsvinn

Succé för räddat kaffe – Circle K och Löfbergs breddar samarbete mot matsvinn

80–90 % av kaffets klimatpåverkan sker i odlarland, och därför är det extra värdefullt att minimera svinnet av färdig produkt. Utifrån den insikten föddes Löfbergs och Circle K:s nya hållbarhetsprojekt Räddat Kaffe, ett kaffe skapat av tre olika kaffesorter som annars riskerat bli svinn i rosteriet. Efter ett lyckat test lanseras kaffet nu på bred front och totalt räddas 13 ton kaffe under året.

Kaffeskörden i Brasilien, som står för 40 procent av världens kaffeproduktion, har drabbats hårt av både frost och torka. Det innebära stora utmaningar över hela världen, men också nya möjligheter.

Rapporter om dåliga skördar leder till högre pris på kaffe – och nya möjligheter

Det ser ut att bli en katastrofal kaffeskörd i Brasilien med högre priser som följd. Situationen synliggör samtidigt de komplicerade och orättvisa mekanismerna i handeln med kaffe, och de miljö- och klimatmässiga utmaningarna som hela branschen måste lösa tillsammans. Den goda nyheten är att när utmaningarna blir så tydliga får vi möjligheten att göra något åt dom.

Nu stärker kafferosteriet Löfbergs närvaron i Stockholm. Ett nytt samarbetet med Stockholm Live innebär att det kommer serveras varma och kalla kaffedrycker från Löfbergs på bl.a. Avicii Arena.

Löfbergs ny kaffepartner till Stockholm Lives arenor

Kafferosteriet Löfbergs blir ny partner och exklusiv leverantör av varma och kalla kaffedrycker till Stockholm Lives fem stora arenor: Avicii Arena, Hovet, Annexet, Tele2 Arena och Friends Arena. Samarbetet inleds den 1 september och gäller i 5 år.

”Vi vill demokratisera värdekedjan genom öppenhet och utökat samarbete”, säger Martin Löfberg, grundare och ordförande för Era of We.

Löfbergs först ut med nytt globalt koncept som demokratiserar kaffets värdekedja och ger odlare och konsumenter nya möjligheter

Löfbergs blir som första kafferosteri en del av Era of We – världens första digitala plattform som för samman alla aktörer i kaffets värdekedja. Syftet är att förändra och modernisera värdekedjan och ge mer tillbaka till odlare och konsumenter. Era of We ger kaffeodlare möjlighet att marknadsföra sig direkt mot rosterier och konsumenter som därmed får tillgång till nya spännande kaffeupplevelser.

- Löfbergs ger oss goda förutsättningar att höja kaffeupplevelsen för våra gäster ytterligare några snäpp, säger Karl Elmstedt på Sabis. Här tillsammans Leif Sjöblom från Löfbergs.

Löfbergs fördjupar samarbetet med Stockholmsbaserade Sabis

Smak, sortiment, hållbarhet och utveckling. Det är några av anledningarna till att mat-, mötes- och serviceföretaget Sabis valde att förlänga samarbetet med kafferosteriet Löfbergs. Det nya avtalet omfattar båda varma och kalla kaffedrycker som serveras på Sabis restauranger, caféer, hotell- och konferensanläggningar.

– Inget gör oss så lyckliga som när vi kan säkerställa att varje kaffeböna når koppen. Genom samarbetet med Circle K har vi hittat en lösning som ger en ny, spännande smakupplevelse, säger Martin Löfberg, Chief Purchasing Officer på Löfbergs.

Unik kaffesatsning mot matsvinn på Circle K

Nu serveras den första koppen av Circle K:s räddade kaffe. Kaffet är ett resultat av det mångåriga samarbetet med Löfbergs, som nu tagit fram ett kaffe på bönor som annars riskerat bli svinn i rosteriet. Kaffet är unikt i sitt slag och är en blandning av tre sorter från Syd- och Centralamerika samt Östafrika. Satsningen säkerställer en besparing på ca 28 ton CO2 och finns bara på Circle K.

International Coffee Partners: 20 år av praktiskt stöd till småskaliga kaffeodlare

International Coffee Partners: 20 år av praktiskt stöd till småskaliga kaffeodlare

2001, mitt under den kaffekris som ledde till allvarliga problem för miljontals småskaliga kaffeodlare, beslutade en mindre grupp familjeägda kaffeföretag sig för att samarbeta för att utveckla effektiva lösningar som kunde hjälpa kaffeodlare och deras familjer att förbättra sina levnadsvillkor och ta sig ur fattigdom. Nu kan ICP se tillbaka på 20 år av framgångsrik support.

Löfbergs polisanmäler dataintrång

Kafferosteriet Löfbergs har idag polisanmält att företaget utsatts för dataintrång. Intrånget upptäcktes av Löfbergs egen personal och efter att ha säkrat system, höjt säkerheten samt gjort en noggrann intern utredning har ärendet nu lämnats över till polisen. Intrånget har inte påverkat företagets kunder, leverantörer eller andra externa partners.

Per Bengtsson, vd på PM & Vänner. Foto: Jacob Karström

En god kopp kaffe och ett gemensamt ansvarstagande

– Kaffe är en av våra viktigaste produkter. Med Löfbergs kunskap, passion och kvalité kan vi servera en god kopp kaffe och gemensamt ta ansvar för både miljö och hållbarhet, säger Per Bengtsson, vd på PM & Vänner.

Behovet av stöd till utsatta människor växer i coronatider. Nu skänker Löfbergs 2 500 kaffepaket till Stadsmissionen och Hela Människan Ria i Karlstad, något Marie Björklind på Stadsmissionen uppskattar.

En viktig fika

Social hållbarhet har alltid varit viktigt för Löfbergs. Ett färskt exempel är Next Generation Equality Lovers, en lansering som gjordes tillsammans med Regnbågsfonden för att manifestera alla människors lika värde. Ett annat är samarbetet med Stadsmissionen och Hela Människan Ria som arbetar med utsatta människor. Nu har Löfbergs skänkt 2 500 paket Equality-kaffe till de båda organisationerna.

Visa mer