Konditor, kokboksförfattare, programledare och caféägare är några få av Roy Fares alla titlar. Dessutom älskar han mötet mellan människor och den svenska fikakulturen
Roy var sex år när han tillsammans med familjen flydde från inbördeskriget i Libanon 1990 till Sverige. Han minns att det var stora kontraster mellan länderna när familjen bosatte sig i Örebro, speciellt kulturmässigt.
- Men oc
Rosie Kropp har valts in i kafferosteriet Löfbergs styrelse. Rosie är senior rådgivare inom varumärkesutveckling, transformation och marknadsföring, och har 25 års erfarenhet från ledande befattningar i globala företag och konsultbyråer.
Sverige är ett av världens mest kaffetörstiga länder. Det tar McDonald´s fasta på och lanserar Sveriges första McCafé där gästerna erbjuds ett riktigt fint baristakaffe till bra pris. För att säkerställa smak och kvalitet har medarbetarna på pilotenheten i Alingsås genomgått en baristautbildning under ledning av Löfbergs som är kaffeleverantör till McDonald’s i Sverige.
Rostprocessen har länge varit en av de stora hållbarhetsutmaningarna för Löfbergs. Nu har det familjeägda kafferosteriet hittat en lösning. Förra veckan började företaget rosta med 100 % fossilfri biogasol vid anläggningen i Karlstad, något som minskar Löfbergs klimatpåverkan avsevärt.
Den 7 mars är det 25 år sedan Löfbergs som första större svenska kafferosteri producerade det första paketet ekologiskt kaffe. Det fanns ingen större efterfrågan och få var beredda att betala extra för hållbart certifierat kaffe, men det familjeägda kafferosteriet var ändå övertygad om att det var framtiden. Idag är hela Löfbergs sortiment certifierat.
Saknar du också en vän du inte kan träffa just nu? Eller vill du visa att du tänker lite extra på någon? Nu har kafferosteriet Löfbergs tagit fram en tjänst som gör att du kan skicka din omtanke på ett enkelt och smidigt sätt. Du väljer mellan olika paket med färskrostat kaffe, godisar eller hantverkschoklad, sedan fixar Löfbergs resten.
Det dricks enorma mängder kaffe i Sverige varje dag, och nu kan kaffeproduktionen få fler och nya användningsområden. Ett samarbete mellan Löfbergs och Sculptur har resulterat i världens första 3D-printade kaffebar gjord på återvunnet avfall. Kaffebaren används på en ICA-butik i Sälen, där den väcker stort intresse.
Anders Fredriksson har utsetts till ny koncernchef och vd på Löfbergs. Han har 20 års erfarenhet från ledande positioner och kommer närmast från jobbet som vd på Norrmejerier. Han tillträder tjänsten på Löfbergs i början av augusti.
Kaffe är fantastiskt! Vi älskar doften och smaken, att det ger oss energi och får oss att vakna. Vi älskar det som ett socialt kitt som får människor att träffas och umgås. Samtidigt vet vi att kaffe skulle kunna betyda ännu mer. Idag använder vi långt från kaffets fulla potential. Det vill vi ändra på för att bidra till en 100 procent cirkulär produktion och konsumtion av kaffe, helt utan avfall.
Året som gick var ett av de viktigaste när det gäller hållbarhet – och ett av de tuffaste. Det ställer höga krav på oss och vår verksamhet, och som vi ser det både kan och måste vi bidra till en hållbar utveckling i linje med Agenda 2030.
Lägre klimatpåverkan, mer certifierat kaffe och ökat stöd till småskaliga kaffeodlare. Löfbergs nya hållbarhetsredovisning visar att det familjeägda kaffeföretaget fortsätter att utvecklas på hållbarhetsområdet. Nu tar Löfbergs sikte mot nya mål; en cirkulär omställning helt utan avfall.
Båda är en del av den svenska fikakulturen. Nu inleder kafékedjan Waynes och kafferosteriet Löfbergs ett samarbete som ska stärka de två företagen. Med start våren 2021 blir Löfbergs exklusiv kaffeleverantör till Waynes samtliga kaféer runtom i världen. Waynes, som grundades i Stockholm 1994, finns idag på 10 marknader i Europa, Mellanöstern och Asien.
Smakupplevelsen i kombination med det genuina hållbarhetsarbetet avgjorde saken. Nu har Circle K utsett Löfbergs Limited Edition-kaffe till Årets Produkt 2020.
De flesta engångsmuggar innehåller ofta en plastbarriär som gör dom svårare att återvinna på rätt sätt. Onödigt tycker Löfbergs som hittat en ny lösning som är helt plastfri och kan materialåtervinnas till 100 procent. Den nya muggen fasas in på Löfbergs under våren 2021 och är en del i arbetet att bidra till en cirkulär omställning inom kaffebranschen.
Den ena är marknadsledare och har funnits i mer än 100 år, den andra en pigg uppstickare på en marknad som växer så det knakar. Nu startar Löfbergs och Sproud ett samarbete som ska stärka kaffeupplevelsen på landets kaféer och restauranger.
Löfbergs gör IKEA sällskap i det banbrytande 10x20x30-initiativet för att utrota matsvinn. 10x20x30 går hand i hand med Löfbergs initiativ Circular Coffee Community med syfte att eliminera allt avfall relaterat till kaffe. 10x20x30 leds av IKEA och drygt 10 av världens största livsmedelsaktörer. Löfbergs är en av IKEA:s största leverantörer av kaffe.
Kaffebranschen har behov av cirkulär omställning, och här vill Löfbergs vara med och driva utveckling. Nu siktar det familjeägda kafferosteriet på att eliminera allt avfall relaterat till odling, förädling och konsumtion till år 2030.
Fredrik Nilsson, 46, har utsetts till tillförordnad vd på Löfbergs från och med den 1 november. Fredrik arbetar idag som CFO på det familjeägda kafferosteriet, en roll han behåller.
Tidigare i år lanserade Löfbergs kaffet Equality Light Roast i begränsad upplaga. För varje sålt paket skänker Löfbergs en krona till Regnbågsfonden. Nu har allt kaffe lämnat Löfbergs lager, vilket innebär att Regnbågsfondens inkasserar 270 000 kronor.
Under tisdagskvällen uppstod en mindre brand i ett ventilationssystem i Löfbergs kaffeskrapa i Karlstad. Branden släcktes snabbt och produktionen återupptas inom kort.