Löfbergs i nytt europeiskt samarbete
Löfbergs blir som första svenska kafferosteri medlem i European Coffee Federation (ECF), en europeisk branschorganisation med fokus livsmedelssäkerhet, hållbarhet och internationell handel.
Löfbergs blir som första svenska kafferosteri medlem i European Coffee Federation (ECF), en europeisk branschorganisation med fokus livsmedelssäkerhet, hållbarhet och internationell handel.
Löfbergs utökar sitt specialkaffesortiment. Med noga utvalda bönor från Balanoor Estate i sydvästra Indien har det familjeägda kafferosteriet skapat ett runt och fylligt kaffe med söta toner av päron och en kryddig eftersmak.
Kajsa-Lisa Ljudén blir ny hållbarhetschef på Löfbergs. Kajsa-Lisa har 10 års erfarenhet av hållbarhetsarbete och jobbar idag som hållbarhetsstrateg på det familjeägda kafferosteriet. Hon efterträder Eva Eriksson som går i pension efter 34 år på Löfbergs.
Kathrine Löfberg har utsetts till ordförande för coffee&climate (c&c), ett icke-vinstdrivande initiativ där kaffeföretag, offentliga aktörer och lokala organisationer samverkar för att hjälpa småskaliga kaffeodlare att möta klimatförändringar och förbättra sina försörjningsvillkor.
För ett år sedan inleddes hållbarhetssatsningen Räddat kaffe, ett samarbete mellan Circle K och Löfbergs i syfte att minimera onödigt svinn av kaffebönor. Under året har fyra omgångar Räddat kaffe släppts, vilket innebär att 26 ton kaffe som riskerat bli svinn i stället druckits upp.
Löfbergs sortiment med iskaffe fortsätter att växa. Nu kommer ICE Creamy Vanilla, en krämig och havrebaserad iskaffe med len smak av vanilj, och som är både laktos- och glutenfri.
Samarbetet mellan Viking Line och Löfbergs har flutit på sedan 2013, nu fortsätter resan ytterligare två år. Det betyder att Viking Lines 6,5 miljoner årliga passagerare kommer att kunna dricka kalla och varma drycker från det familjeägda kafferosteriet även i framtiden.
Med produktserien Next Generation Coffee Lovers vill Löfbergs ge kaffeälskare chansen att utforska nya spännande smaker. Nu presenterar det familjeägda kafferosteriet fyra spännande nyheter som hela bönor. Finns bland annat att köpa på ICA, COOP, Willys, Hemköp och City Gross.
Kan rester från Löfbergs kafferosteri användas för att tillverka näringsrik trädgårdsjord? Det ska ett unikt pilotförsök hos Econova på Hammarö utanför Karlstad ge svar på. Faller testet väl ut kan kafferesterna ersätta fossil torv vilket skulle minska utsläppen av växthusgaser.
En hållbar utveckling förutsätter samarbete, och vi blir bättre genom att lära av andra. På Löfbergs engagerar vi oss i nätverk och olika initiativ för att påverka samhällsutvecklingen och dela kunskap och erfarenheter med andra kring hållbarhet.
Kafferosteriet Löfbergs tror på mångfald och inkludering. Därför vill man erbjuda sina medarbetare en arbetsplats där alla oavsett kön, ålder och ursprung kan vara sig själva, bidra och utvecklas. Löfbergs är övertygande om att en trygg, inkluderande och utvecklande kultur med ett mångfaldsperspektiv gör företaget smartare och mer lönsamma.
En rättvis tillväxt på kommersiella villkor, där grundläggande mänskliga rättigheter respekteras är en förutsättning för en hållbar utveckling. För att trygga tillgång på kaffe i framtiden arbetar Löfbergs tillsammans med en rad aktörer för att förbättra kaffeodlarnas livsvillkor, utvecklingsmöjligheter och förmåga att anpassa sig till effekterna av klimatförändringar.
Kaffe är fantastiskt! Doften och smaken, att det ger oss energi och får oss att vakna. Ett socialt kitt som får människor att träffas och umgås. Samtidigt skulle kaffe kunna betyda ännu mer. Idag använder vi långt ifrån kaffets fulla potential. Det vill Löfbergs ändra på. Målet är en 100 procent cirkulär produktion och konsumtion av kaffe, helt utan avfall.
Löfbergs är fast beslutna att bidra till en hållbar framtid. Utgångspunkten är att minimera sin negativa påverkan och maximera den positiva. Perspektivet har alltid varit att bygga för kommande generationer. Här berättar Kajsa-Lisa Ljudén, hållbarhetsstrateg på Löfbergs, mer om kafferosteriets ramverk för hållbara affärer.
Det handlar om kraften i att göra saker tillsammans, även på hållbarhetsområdet. Här berättar Kathrine Löfberg, styrelseordförande och fjärde generationen Löfbergare och Anders Fredriksson, vd, om hur kafferosteriet Löfbergs tänker och arbetar för att bidra till en hållbar utveckling.
Verksamhetsåret 2020–2021 präglades av utmaningar och nya arbetssätt – och en stark framtidstro. Ökat stöd till småskaliga kaffeodlare, mer certifierat kaffe, lägre klimatpåverkan och fortsatta satsningar på en cirkulär omställning var några av framstegen. Det visar Löfbergs nya hållbarhetsredovisning.
Kafferosteriet Löfbergs blir ny kaffepartner till Pophouse Entertainment som äger och driver ABBA the Museum, Pop House Hotel, Cirkus och Hasselbacken på Djurgården i Stockholm. Avtalet gäller i fem år och omfattar även Space, världens största gamingcenter med över 400 spelstationer, som slår upp portarna på Sergels torg den 27 november.
80–90 % av kaffets klimatpåverkan sker i odlarland, och därför är det extra värdefullt att minimera svinnet av färdig produkt. Utifrån den insikten föddes Löfbergs och Circle K:s nya hållbarhetsprojekt Räddat Kaffe, ett kaffe skapat av tre olika kaffesorter som annars riskerat bli svinn i rosteriet. Efter ett lyckat test lanseras kaffet nu på bred front och totalt räddas 13 ton kaffe under året.
Det ser ut att bli en katastrofal kaffeskörd i Brasilien med högre priser som följd. Situationen synliggör samtidigt de komplicerade och orättvisa mekanismerna i handeln med kaffe, och de miljö- och klimatmässiga utmaningarna som hela branschen måste lösa tillsammans. Den goda nyheten är att när utmaningarna blir så tydliga får vi möjligheten att göra något åt dom.
Idag är det exakt 115 år sedan Löfbergs grundades. Det firar det familjeägda kafferosteriet med att ge sig själv en rejäl födelsedagspresent: ett nytt toppmodernt rosteri för hela bönor i Karlstad.