Kafferosteriet Löfbergs inleder ett långsiktigt samarbete med Chefs Camp. Målet är att öka antalet kockar och samtidigt ge unga i utanförskap en snabb väg till gemenskap och ett riktigt bra yrke.
Sverige är ett av världens mest kaffetörstiga länder. I genomsnitt dricker vi drygt tusen koppar per person och år. Svenskarnas kärlek till kaffe bekräftas i en ny undersökning som Kantar genomfört på uppdrag av Löfbergs. Av 3 019 tillfrågade kaffedrickare svarar 57 procent att de skulle ha svårt eller mycket svårt att sluta konsumera kaffe. Siffran för öl? 20 procent.
Svenskarna älskar sitt kaffe. 77 procent av svenskarna dricker kaffe regelbundet, men hur dricker man helst sitt kaffe? I en ny Kantar-undersökning, genomförd på uppdrag av Löfbergs, har svenskarna svarat på vilken typ av kopp de föredrar att dricka sitt kaffe ur.
Löfbergs är dubbelt nominerade till European Coffee Awards 2024, en prestigefylld tävling för europeiska kaffeföretag. Det familjeägda kafferosteriet kan vinna pris som bästa europeiska kafferosteri och som det mest hållbara varumärket.
Kafferosteriet Löfbergs har vunnit Great Taste Award i Storbritannien för sitt kaffe Brazil. Vd Anders Fredriksson berättar att priset har stor betydelse eftersom den goda smaken är en hörnsten i företagets erbjudande.
Trots att Sverige är ett av de länder som dricker mest kaffe i världen, är det sällan man blir bjuden på en god kaffedrink. Bjud någon av dina vänner på en svalkande kaffedrink i sommar och vi kan nästan garantera ett gott samtal under drinken. Att göra drinkar med kaffe behöver inte vara krångligt - här kommer tre goda tre goda och enkla recept från kafferosteriet Löfbergs.
Kallt kaffe blir alltmer populärt i Sverige, inte minst bland unga. Det visar en ny undersökning som Kantar gjort på uppdrag av Löfbergs. Den senaste månaden har 15 procent av alla kaffedrickande svenskarna druckit iskaffe, och i åldern 18–29 år är siffran 36 procent, alltså mer än dubbelt så hög. Det innebär att bland unga vinner iskaffet över både cappuccinon och latten.
Löfbergs värld kretsar kring kaffe. Den goda smaken förstås, och det genuina intresset och kunskapen vi byggt upp sedan 1906. Men det är inte värt någonting om vi inte tar hand om varandra och vår planet. Därför är och har hållbarhet alltid varit viktigt för oss. Det är en del av vårt dna, och finns med oss i allt vi gör och alla beslut vi tar.
Kaffet är väldigt viktigt för svenskarna – i en undersökning som Löfbergs gjort säger mer än hälften säger att de skulle ha mycket svårt att sluta dricka kaffe. Trots det är man inte alltid beredd att betala för det. Den svenska kulturen kring påtår av kaffe är stark och 7 av 10 svenskarna förväntar sig gratis påfyllning av kaffe på café och restaurang. Men inte av andra drycker.
Vi har druckit kaffe länge i Sverige. Väldigt länge. Troligen var det på 1680-talet som kaffet kom till Sverige, men det fick genomslag först på 1710-talet när Karl XII kom hem från Turkiet. Men hur ser kaffevanorna i Sverige ut idag? Det tog kafferosteriet Löfbergs reda på i en stor undersökning. Här är några av resultaten.
Henrik Scander arbetar som lektor vid Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan och studerar han det svenska fikafenomenet. Vi satte oss ned en stund för att prata kaffe och undersökningsresultaten. Texten är hämtad från Kafferapporten 2024 - en kartläggning av svenska folkets kaffevanor.
Hållbarhet har alltid varit viktigt för Löfbergs och är något det familjeägda kafferosteriet jobbar med på många olika sätt, inte minst i odlarländer. Nu tar Löfbergs nästa steg i hållbarhetsarbetet och ersätter Rainforest Alliance-sigillet på sin mellanrost med andra hållbarhetsverktyg. Syftet är att öka transparensen och skapa bättre möjligheter och villkor för ännu fler kaffeodlare.
Torsdagen den 8 februari korades vinnarna i 100-wattaren 2023, en tävling som belönar kommunikationsinsatser som gett bevisad effekt. Här vann Löfbergs kategorien Konsument med kampanjen Vad går du upp för? som tagits fram tillsammans med +1 Kommunikationsbyrå.
Kafferosteriet Löfbergs presenterar nu den första upplagan av Kafferapporten. En omfattande kartläggning av svenskarnas kaffevanor, som sträcker sig från Skåne till Norrbotten. Över 3 000 svenskar har intervjuats och resultaten visar bland annat att 4 av 5 svenskar dricker kaffe regelbundet och att bryggkaffe är mest populärt.
När hotellföretaget Strawberry (tidigare Nordic Choice Hotels) prisade sina leverantörer blev det dubbla segrar för Löfbergs. Det familjeägda kafferosteriet vann kategorin Årets dryckesleverantör, dessutom utsågs Peter Johansson på Löfbergs till vinnare av Årets hederspris.
Under veckan har flera medier rapporterat om Kommunalarbetarens undersökning som visar att medarbetare i var fjärde svensk kommun behöver betala för kaffet på jobbet. Samtidigt visar en undersökning som Kantar Sifo gjort att en majoritet av svenskarna anser att kaffet på jobbet ska vara gratis. 80 % svarar ja på frågan om kaffet på arbetsplatsen ska vara gratis för anställda. Bara 6 % svarar nej.
Löfbergs försäljningssiffror pekar uppåt, och för att möta en ökad efterfrågan planerar det familjeägda kafferosteriet att bygga ytterligare ett rosteri i Välsviken i Karlstad. Det innebär att Löfbergs kommer att flytta verksamheten från den ikoniska kaffeskrapan i centrala Karlstad där man rostat kaffe sedan 1960.
Kafferosteriet Löfbergs utökar sitt sortiment med espresso speciellt anpassade för Out of Home, det vill säga arbetsplatser, caféer och restauranger. Nyheten heter Coppomo, och är en smakrik, krämig espresso med toner av nougat och choklad.
Under 2023 firas H.M. Konungens 50 år på tronen. Detta uppmärksammas i Karlstad den 7 september då kungen kommer på besök. Lagom till besöket släpper kafferosteriet Löfbergs en jubileumsblandning som kommer att serveras på den lunch som landshövdingen arrangerar för kungen och drottningen.
Män dricker mer kaffe än kvinnor, men det mammorna som är den vanligaste inspirationskällan till att börja dricka kaffe. Det visar en kartläggning av svenskarnas kaffevanor som Kantar Sifo gjort på uppdrag av kafferosteriet Löfbergs. I undersökningen svarar en av fyra (24 procent) att det var mamma som lärde dom att dricka kaffe.