Löfbergs värld kretsar kring kaffe. Den goda smaken förstås, och det genuina intresset och kunskapen vi byggt upp sedan 1906. Men det är inte värt någonting om vi inte tar hand om varandra och vår planet. Därför är och har hållbarhet alltid varit viktigt för oss. Det är en del av vårt dna, och finns med oss i allt vi gör och alla beslut vi tar.
Hållbarhet har alltid varit viktigt för Löfbergs och är något det familjeägda kafferosteriet jobbar med på många olika sätt, inte minst i odlarländer. Nu tar Löfbergs nästa steg i hållbarhetsarbetet och ersätter Rainforest Alliance-sigillet på sin mellanrost med andra hållbarhetsverktyg. Syftet är att öka transparensen och skapa bättre möjligheter och villkor för ännu fler kaffeodlare.
När hotellföretaget Strawberry (tidigare Nordic Choice Hotels) prisade sina leverantörer blev det dubbla segrar för Löfbergs. Det familjeägda kafferosteriet vann kategorin Årets dryckesleverantör, dessutom utsågs Peter Johansson på Löfbergs till vinnare av Årets hederspris.
Kafferosteriet Löfbergs utökar sitt sortiment med espresso speciellt anpassade för Out of Home, det vill säga arbetsplatser, caféer och restauranger. Nyheten heter Coppomo, och är en smakrik, krämig espresso med toner av nougat och choklad.
Kathrine Löfberg är styrelseordförande i Löfbergs. Här bloggar hon om vikten av att jobba tillsammans för att bidra till en positiv utveckling i odlarländer.
Tony Broman är Senior Trading Manager på Löfbergs. Här bloggar han om en positiv utveckling för ekologiskt kaffe i Brasilien.
Malin Helgman ansvarar för digital innovation på Löfbergs. Här bloggar om behovet och möjligheterna att förbättra kaffeodlarnas möjligheter.
Genom ett målmedvetet arbete och stora investeringar har Löfbergs lyckats minska sin klimatpåverkan med hela 90 procent de senaste tre åren. Det visar det familjeägda kafferosteriets nya hållbarhetsredovisning som släpps idag. Nu sätter företaget nya tuffa klimatmål med fokus på att minska klimatutsläppen i hela värdekedjan – alltså även utanför den egna verksamheten.
Löfbergs blir som första svenska kafferosteri medlem i European Coffee Federation (ECF), en europeisk branschorganisation med fokus livsmedelssäkerhet, hållbarhet och internationell handel.
Samarbetet med Löfbergs har bidragit till att Humm Europe blivit marknadsledande inom svensk dagligvaruhandel med sin ekologiska kombucha. Nu fördjupar de båda företagen samarbetet. Målsättningen är att Humm Kombucha ska bli Sveriges mest sålda även på Out of Home-marknaden.
Löfbergs sortiment med iskaffe fortsätter att växa. Nu kommer ICE Creamy Vanilla, en krämig och havrebaserad iskaffe med len smak av vanilj, och som är både laktos- och glutenfri.
Samarbetet mellan Viking Line och Löfbergs har flutit på sedan 2013, nu fortsätter resan ytterligare två år. Det betyder att Viking Lines 6,5 miljoner årliga passagerare kommer att kunna dricka kalla och varma drycker från det familjeägda kafferosteriet även i framtiden.
Med produktserien Next Generation Coffee Lovers vill Löfbergs ge kaffeälskare chansen att utforska nya spännande smaker. Nu presenterar det familjeägda kafferosteriet fyra spännande nyheter som hela bönor. Finns bland annat att köpa på ICA, COOP, Willys, Hemköp och City Gross.
En hållbar utveckling förutsätter samarbete, och vi blir bättre genom att lära av andra. På Löfbergs engagerar vi oss i nätverk och olika initiativ för att påverka samhällsutvecklingen och dela kunskap och erfarenheter med andra kring hållbarhet.
En rättvis tillväxt på kommersiella villkor, där grundläggande mänskliga rättigheter respekteras är en förutsättning för en hållbar utveckling. För att trygga tillgång på kaffe i framtiden arbetar Löfbergs tillsammans med en rad aktörer för att förbättra kaffeodlarnas livsvillkor, utvecklingsmöjligheter och förmåga att anpassa sig till effekterna av klimatförändringar.
Löfbergs är fast beslutna att bidra till en hållbar framtid. Utgångspunkten är att minimera sin negativa påverkan och maximera den positiva. Perspektivet har alltid varit att bygga för kommande generationer. Här berättar Kajsa-Lisa Ljudén, hållbarhetsstrateg på Löfbergs, mer om kafferosteriets ramverk för hållbara affärer.
Det handlar om kraften i att göra saker tillsammans, även på hållbarhetsområdet. Här berättar Kathrine Löfberg, styrelseordförande och fjärde generationen Löfbergare och Anders Fredriksson, vd, om hur kafferosteriet Löfbergs tänker och arbetar för att bidra till en hållbar utveckling.
Verksamhetsåret 2020–2021 präglades av utmaningar och nya arbetssätt – och en stark framtidstro. Ökat stöd till småskaliga kaffeodlare, mer certifierat kaffe, lägre klimatpåverkan och fortsatta satsningar på en cirkulär omställning var några av framstegen. Det visar Löfbergs nya hållbarhetsredovisning.
Nu släpper kafferosteriet Löfbergs en ny limiterad upplaga av sitt populära iskaffe: ICE Cold Irish, en vinterklassiker med smak av krämig choklad. Det alkoholfria iskaffet är Fairtrade-märkt och säljs i en cylinderformad kartongförpackning som är helt återvinningsbar.
80–90 % av kaffets klimatpåverkan sker i odlarland, och därför är det extra värdefullt att minimera svinnet av färdig produkt. Utifrån den insikten föddes Löfbergs och Circle K:s nya hållbarhetsprojekt Räddat Kaffe, ett kaffe skapat av tre olika kaffesorter som annars riskerat bli svinn i rosteriet. Efter ett lyckat test lanseras kaffet nu på bred front och totalt räddas 13 ton kaffe under året.
